Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimlerinde yaptığı incelemelerle, sucuk ve salamda kanatlı eti, peynir ve zeytinyağıgibi temel gıda ürünlerinde hilelerin yapıldığını ortaya koydu. Bakanlık, taklit ve tağşiş ürünler listesini güncelleyerek, halkı bilinçlendirmek amacıyla bu ürünleri kamuoyuyla paylaştı.
Sucuk ve Salamda Kanatlı Et Kullanımı Tespit Edildi
Bakanlığın yaptığı analizlerde, bazı firmaların sucuk ve salam gibi et ürünlerinde kanatlı eti kullandığı belirlendi. Danaveya koyun eti olması gereken bu ürünlerde, tavuk ve hindi eti kullanılarak tüketiciler aldatılıyor. Sağlık açısından da ciddi riskler taşıyan bu uygulama, gıda güvenliğini tehdit ediyor.
Peynir, Bal, Tereyağı ve Zeytinyağında Tağşiş ve Hileler Ortaya Çıktı
Sucuk ve salamın yanı sıra, peynir, bal, tereyağı ve zeytinyağı gibi temel tüketim ürünlerinde de hileler tespit edildi. Peynir ürünlerinde bitkisel yağ, balda glikoz şurubu, tereyağında ise farklı yağ türlerinin karıştırıldığı belirlendi. Zeytinyağında ise düşük kaliteli yağlarla karıştırılma işlemi yapılmış.
Denetimler Arttırıldı, İhlal Yapan Firmalar Belirlendi
Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür yanıltıcı ürünleri piyasaya süren firmalar hakkında yaptırımların artırılacağını açıkladı. Bakanlık, denetimlerin arttığını ve gıda güvenliği için daha fazla önlem alındığını belirtti.
Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıda Ürünlerinin Listesi
Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, aşağıda belirtilen firmalar, taklit ve tağşiş ürünler üreten şirketler olarak yer aldı:
- Gurme Şarküteri AVM Umut Eren-Elif Leyla Bilge
- Kopar Zeytincilik Gıda San. Tic.
- Yeryüzü Ambalaj Gıda Tarım Temizlik İnşaat Sanayi Ticaret Limited Şirketi
- Şarlak Deresi Piknik Yeri-Mahir Sayıt
- Pazar Tezgahı-Hasan Menteş
- Elit Gurme-Fatih Ceran
- İda Bereket Süt Şarküteri-Egzi Milliğ
- Turgut Reis Süt Mam. Tar. Ürn. Oto. Gıda San. ve Tic. Ltd. Şti. Süt Ürn. İmalatı
- Tahsin Düz
- Buğra Karayayaz-Miraç Gıda Pazarlama
- Hüseyin Gediz Gıda ve San. Tic. Ltd. Şti.
- Mim Süt Ürünleri İç Dış Tic. A.Ş.
- Kısmetoğlu Beyti Et ve Et Ürünleri-Beytullah Yeşilçayır
- Selcan Et ve Et Ürünleri Hayvancılık Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi
- Afyon Sucukları Karadut Şerbeti Standı-Mustafa Şeyhbaoğlu
- Yörükoğlu Peynir Dünyası-Muzaffer Koca
- Salih Sucukları Et ve Et Ürünleri Gıda Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi
- Ertürk Et ve Et Ürünleri Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi
- Çetinkaya Et Market-İsmail Çetinkaya
- Mehmet Usta Baklavaları-Arzu Aslan
