Tarım ve Orman Bakanlığı, sahte ve hileli gıda ürünlerine yönelik denetim sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Yapılan açıklamada, 49 yeni üründe taklit ve tağşiş tespit edildiği, bu ürünler arasında tek tırnaklı hayvan eti içeren kıymalar, sakatat ve deri katkılı köfteler, tohum yağı karıştırılmış zeytinyağları ile yasaklı boya içeren baharatlar bulunduğu belirtildi.
1.250 Ürün İfşa Edildi
Son listeyle birlikte bugüne kadar ifşa edilen ürün sayısı 1.250’ye, sağlığı tehdit edecek şekilde bozulmuş ve değiştirilmiş ürün sayısı ise 209’a yükseldi. Bakanlık, bu ürünleri tespit eden laboratuvar analiz sonuçlarını resmi internet sitesinde yayımladı.
Kıymada Etik Dışı Karışımlar
Gaziantep’te faaliyet gösteren Merve Yemek firmasına ait kıymada, laboratuvar analizleri sonucunda tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Aynı şekilde bazı kasap ve market köftelerinde sakatat ve deri dokusu gibi etik olmayan katkıların yer aldığı belirlendi.
Zeytinyağı ve Baharatta Da Hile
Hileli ürünler sadece etle sınırlı kalmadı.
- Zeytinyağında düşük kaliteli tohum yağı karışımları tespit edildi.
- Baharatlarda ise insan sağlığına zararlı yasaklı boyar maddeler bulundu. Bu ürünlerin çoğuna Gaziantep’teki üç ayrı firmada rastlandı.
- Ayrıca Eskişehir’deki bir yoğurt üretim tesisinde, koruyucu olarak natamisin kullanıldığı bildirildi.
Bakanlıktan Uyarı: Etiketsiz Ürünlerden Uzak Durun
Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtirken, vatandaşlara şu uyarıda bulundu:
“Etiket bilgisi yetersiz, üretim yeri ve içeriği belirsiz olan ürünleri tercih etmeyin. Gıda güvenliği hem bireysel hem toplumsal bir sorumluluktur.”
Bakanlık, denetimlerin halk sağlığını önceleyen bir anlayışla sürdürüleceğini ve tüketici bilincinin artmasının bu süreci güçlendireceğini ifade etti.
