Ayçiçek yağı fiyatları, Türkiye’de hızla yükselmeye devam ediyor. Zincir marketlerde, 5 litrelik private label (PL)markalı ayçiçek yağlarının fiyatı 305 liradan başlarken, markalı ürünlerin fiyatı ise 379,95 lira‘ya çıkarak 400 lirayadayanmış durumda. Son yıllarda yaşanan ithalat vergileri, çekirdek kıtlığı ve ham yağ fiyatlarındaki artış fiyatları ciddi şekilde yükseltmiş durumda.
Ayçiçek Yağı Fiyatlarında Yükseliş Devam Ediyor
Türkiye’de çekirdek sıkıntısı ve ham yağ fiyatlarındaki artış, özellikle ayçiçek yağı fiyatlarını etkileyen başlıca faktörler arasında yer alıyor. 2025 yılı itibarıyla, 300 lirayı aşan fiyatlarla satışa sunulan 5 litrelik ayçiçek yağı ürünleri, önümüzdeki dönemde daha da pahalanması beklenen bir ürün haline gelmiş durumda. İthalat vergileri de fiyat artışlarında etkili olan bir başka önemli unsur olarak karşımıza çıkıyor.
İthalat Kotası ve Yüksek Vergiler Etkili
1 Ocak’ta devreye giren 1 milyon ton ayçiçeği ithalat kotası, Türkiye’deki yağ fiyatları üzerinde doğrudan etkiye sahip oldu. Solventum Yönetim Kurulu Başkanı Onat Angı, ithalat kotası nedeniyle yaşanan sıkıntıları ve kotayı kullanamayan firmaların kota haklarını büyük ithalatçılara sattığını belirtti. Ayrıca, Bulgaristan ve Moldova‘dan Türkiye’ye gelen çekirdek ile ham yağ fiyatları hakkında da bilgiler verdi. Angı, Marmara’daki ham yağ fiyatlarınınton başına 1.180-1.190 dolar arasında değiştiğini ifade etti.
Ayçiçek Yağı Fiyatları Türkiye’de Geriden Geliyor
Türkiye’deki ham yağ fiyatları şu an 53 bin lira seviyelerinde işlem görürken, bu fiyatın raf fiyatlarına yansıması ise zaman alıyor. Ayçiçek yağı fiyatlarındaki bu artış, özellikle son dönemde tüketiciyi zor durumda bırakıyor ve daha da yükselmesi bekleniyor.
